第一阶段:发现与定名
(1890s-1950s)
19世纪90年代,德国微生物学家在非洲的小米啤酒中首次分离出这种酵母,因其分裂方式命名为"裂殖酵母"。
早期研究集中于其分类学、形态和基础生物学2。
[2]参考引用文献来源,Lindner, P. (1893). Schizosaccharomyces pombe n. sp., ein neuer Gärungserreger. Wochenschrift für Brauerei, 10, 1298–1300.














